スッキリ：麻薬たまごのレシピ！韓国風味玉の作り方とは？

2022年3月16日放送の『スッキリ』では、SNSで超話題の「麻薬たまご（味付けたまご）」のレシピ・作り方が紹介されました。

麻薬たまごのレシピ
1. 材料【6個分】
2. 作り方【調理時間：15分】
まとめ

麻薬たまごのレシピ

トロトロ食感の煮卵風の味玉の作り方です。

材料【6個分】

・卵 6個
・長ねぎ 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・砂糖大さじ3
・鷹の爪適量
・にんにくすりおろし小さじ1
・白ごま大さじ1
・しょうゆ 100㏄
・水 100㏄

作り方【調理時間：15分】

１．長ねぎと玉ねぎをみじん切りにします。
２．野菜と調味料を混ぜ合わせます。
３．冷蔵庫から出したばかりの卵を沸騰したお湯で6分茹でます。
４．茹でた卵を冷水で冷やします。
５．むいたゆで卵をタレにつけ、一晩寝かせれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

まとめ

SNSで超話題の麻薬たまご、トロトロ食感の煮卵風の味玉の作り方をご紹介しました。

半熟な黄身がトロ～リとしていて濃厚な味わい、ご飯との相性も抜群です！

是非、お試ください。